核心提示:胃癌是一種非常嚴重的外科疾病，這種疾病會給患者的生命造成嚴重的威脅，一旦患上胃癌疾病，我們就要及時的采取治療措施，在我們生活中，有很多因素導(dǎo)致胃癌疾病的發(fā)生，認識胃癌的病因，有助于大家日常的預(yù)防，本文是專家對于胃癌疾病的病因的講述。

胃癌在我國是一種相對比較多見的腫瘤疾病，胃癌疾病的發(fā)生嚴重給患者的生命構(gòu)成威脅，專家指出，胃癌的病因很多時候是與我們?nèi)粘５牟涣剂?xí)慣有一定的關(guān)系，因此，大家在平時的生活中藥做好胃癌疾病的日常預(yù)防，下面我們就了解下胃癌的病因常見的幾方面。

(1)經(jīng)常性的吃熏制食品容易引發(fā)胃癌疾病，這主要是因為這些食物在熏制過程中，可能會產(chǎn)生一些環(huán)碳氫化合物，這些東西是一種危害非常強的致癌物質(zhì)，因為這些物質(zhì)的蛋白質(zhì)在高溫中，尤其是在烤焦時，容易產(chǎn)生一些突變物，這是導(dǎo)致癌癥疾病發(fā)生的主要因素。

(2)一些不合指標的飲水以及一些糧食中的硝酸鹽成分是導(dǎo)致胃癌的主要原因，很多胃癌患者都有一些飲用水中以及某些谷物中，而且胃癌疾病的高發(fā)群體硝酸鹽及亞硝酸鹽的含量明顯高于低發(fā)區(qū)，所以，要注意飲用水的標準。

(3)腌制食品是導(dǎo)致胃癌的常見的食物，專家研究發(fā)現(xiàn)，在日本的飲食文化中，日本人喜歡常吃一些腌菜者，所以日本人患上胃癌的發(fā)病率相對比較高，飲食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且吃較多的水果與蔬菜，所以，腌制食品是致癌的主要食物，大家要防止吃一些腌制食品，多吃一些蔬菜。

(4)一些霉變的食物以及吸煙喝酒是導(dǎo)致胃癌的常見原因。胃癌高發(fā)地區(qū)，主要與食品受霉菌污染嚴重有關(guān)。而且經(jīng)常的酗酒也容易導(dǎo)致胃粘膜受傷，引起胃部疾病的出現(xiàn)，專家保濕，除了健康的飲食因素外，胃癌疾病也與遺傳等有關(guān)。

了解它的發(fā)病原因，對我們采取積極的治療措施是非常有必要的，胃癌讓患者的生命受到巨大的威脅，大家一旦發(fā)現(xiàn)有不良的習(xí)慣，就要及時的改正，防止這些習(xí)慣引發(fā)胃癌疾病的發(fā)生，另外，大家平時要在生活中，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。