提到胃癌，很多的朋友就會特別的擔(dān)心，該病的出現(xiàn)帶來相當(dāng)嚴(yán)重的危害性，會讓患者較為苦惱，大家要提防胃癌的出現(xiàn)，特別是要將此病的發(fā)病原因了解透徹才可以，往下看為朋友們介紹一下胃癌疾病的主要發(fā)病因素有哪些呢。

1、邊走邊吃、邊看邊吃，胃在消化時(shí)需要大量血液，如果此時(shí)人在運(yùn)動或進(jìn)行其他活動，都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液，導(dǎo)致消化不良。長期如此就會損傷胃部。吃飯要專心，細(xì)嚼慢咽，這樣進(jìn)餐胃才喜歡�？崭钩蕴�酸澀的水果，空腹時(shí)，吃柿子、菠蘿等含強(qiáng)酸或鞣酸的水果，容易致胃液與酸合成結(jié)石。常喝汽水、咖啡，汽水本身對胃的傷害不大，但過多或過涼會刺激胃部;咖啡會刺激胃酸分泌，導(dǎo)致消化不良和泛酸，有胃潰瘍和燒心癥狀的人一定要謹(jǐn)慎。常吃剩飯或過期食品，剩飯加熱后會產(chǎn)生細(xì)菌，過期甚至霉變的食品更易產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物。

2、湯泡飯、吃太辣胃腸負(fù)擔(dān)重，有人喜歡把飯和湯水混在一起，吃湯泡飯，這樣會使食物在口腔內(nèi)還未嚼爛，就滑到胃里，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。此外，吃湯泡飯也會讓唾液分泌得少，不利于食物的消化，營養(yǎng)不能被完全吸收。再加上味覺神經(jīng)沒有受到應(yīng)有的刺激，胃腸道消化液分泌減少，最終會導(dǎo)致胃腸功能紊亂、消化和營養(yǎng)不良。適當(dāng)吃辣能給健康加分，然而過度吃辣會使消化液分泌過多，引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動劇增。油炸的食物因?yàn)橘|(zhì)地比較堅(jiān)硬，不容易咀嚼得非常細(xì)碎和攪拌得十分均勻，會影響它在胃和小腸中的消化。食物經(jīng)過油炸以后，大部分顆粒被包在油脂里，減少了和蛋白或淀粉接觸的機(jī)會，因此較難消化，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)反酸、惡心等不適。

3、常吃加工肉制品，香腸等為延長保質(zhì)期，多會加入過多防腐劑，增加致癌風(fēng)險(xiǎn);腌肉、熏魚等加工肉制品含大量亞硝酸鹽，在*內(nèi)極易形成致癌物，這也是我國沿海地區(qū)，以及日本人胃癌高發(fā)的重要原因。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天攝入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。

4、抽煙、喝烈酒、飲食不潔、藥物刺激引發(fā)胃潰瘍，抽煙的人以為尼古丁只會進(jìn)入肺，殊不知，煙霧也會隨著消化道進(jìn)入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀，長此以往，很容易形成胃部潰瘍。適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈性酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇，感染上這種病菌大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。很多藥品，如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類(阿司匹林、撲熱息痛、止痛片)、腎上腺糖皮質(zhì)激素類(地塞米松、可的松)等可直接或者間接地?fù)p傷胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎癥與潰瘍，危重的會發(fā)生胃出血與穿孔。

了解上述的介紹之后，大家認(rèn)識到了可以誘發(fā)胃癌出現(xiàn)的原因有哪些了，胃癌帶來了痛苦，會嚴(yán)重的傷害患者胃部的健康，大家應(yīng)當(dāng)提防胃癌的出現(xiàn)，多了解誘發(fā)此病出現(xiàn)的因素，平時(shí)的生活中還應(yīng)當(dāng)避開相關(guān)的發(fā)病原因才可以。