由于慢性咽炎具有反復(fù)發(fā)生，很難徹底根治的這一特點(diǎn)，更是讓患者們叫苦不迭，想要徹底的擺脫慢性咽炎的困擾，就需要患者們?cè)谌粘Ｉ�活中下功夫，要�?duì)飲食方面更加注意，接下來(lái)就為大家介紹慢性咽炎在飲食方面的注意事項(xiàng)以及幾個(gè)食療方法：

1、多吃比較清淡的飲食，不宜吃油膩，煎炸的食物。隨著生活水平的提升人們的飲食也越來(lái)越豐富，于是肉就成為了餐桌上必不可少的�？墒沁^(guò)多的食用這些肉類和油煎食物，而不吃蔬菜會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。更甚者會(huì)導(dǎo)致*營(yíng)養(yǎng)不均衡，體質(zhì)下降，易患慢性咽炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，一定要合理膳食。

2、食物溫度要適中，并且進(jìn)食的速度不能太快。過(guò)冷或者過(guò)熱的食物都會(huì)在吞咽的時(shí)候刺激咽喉部位引發(fā)炎癥。而飲食物未經(jīng)細(xì)嚼就吞咽，粗糙食團(tuán)使咽部負(fù)擔(dān)加重，炎難以消除，并容易被混雜在食物中的異物(如草棍、魚刺)扎破黏膜，加重炎癥。

3、少吃刺激性的食物，如煙、酒、濃茶、咖啡等。煙酒對(duì)咽喉和圣體的傷害想必大家都很清楚，如果有慢性咽炎一定要戒煙。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜經(jīng)常處十允血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。

4、飲食應(yīng)該要有規(guī)律，合理飲食。忌暴飲暴食。食量不定，暴飲暴食，吃飯不能保證時(shí)間和質(zhì)量，很容易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質(zhì)衰弱，容易感冒，加重咽炎。

接下來(lái)為大家介紹幾個(gè)食療小秘方

1、青龍白虎湯：

青果5枚，蘿卜1個(gè)。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

2、銀耳西紅柿羹：

銀耳50g(野生銀耳15g)，西紅柿100g，冰糖適量。制法：先將銀耳用水泡發(fā)、洗凈，然后放入砂鍋中，熬至濃稠、酥軟，再將西紅柿洗凈去皮、籽，切碎搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加冰糖適量調(diào)味。效用：銀耳滋陰潤(rùn)肺，西紅柿清熱解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于營(yíng)養(yǎng)。此方對(duì)陰虛火旺之慢性扁桃體炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有調(diào)理及治療作用。

3、沙參玉竹蒸鴨：

老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。制法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時(shí)即可。特點(diǎn)：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤(rùn)喉、潤(rùn)腸通便。

以上就是專家們?yōu)槲覀兇蠹彝扑]的針對(duì)慢性咽炎的飲食注意事項(xiàng)以及食療方法，相信大家對(duì)以上的內(nèi)容有了了解之后能夠更好的護(hù)理滋補(bǔ)自己的身體，也能夠起到很好的預(yù)防效果，除了飲食方面需要大家注意意外，也要注意合理的休息。