有句話這么說，男人不可一日無姜，女人不那個一日無糖，還應該補上一句，那就是男人不能一日無蔥蒜。已有研究顯示，每天攝入少量蔥蒜屬類蔬菜的人，可將罹患前列腺癌的風險減少50%。最近意大利醫(yī)學專家針對蔥蒜對前列腺增生疾病的作用展開了調查，結果發(fā)現(xiàn)，經常食用洋蔥、蒜類對預防前列腺增生也大有好處。

最近醫(yī)學專家在意大利開展了一項前列腺增生患者的生活中飲食習慣的調查，其中設有兩題專門針對洋蔥和大蒜類食物的攝取。結果發(fā)現(xiàn)，前列腺增生病人明顯普遍攝入各種蔬菜，尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。

研究結果推斷認為，含大蒜成分的食物能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關節(jié)酶的生成，而膽固醇的水平直接相關于類固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的癥狀得到了有效的改善。

預防前列腺增生最好的反方法就是多吃蔥蒜，因為蔥蒜已經經科學證實，它的作用不可置疑，只要多吃他們，我們就不會遭受前列腺增生的威脅。