大白菜(小白口)：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒等，都有極大功效。我國中醫(yī)還認為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。

食物是我們賴以生存的保障，沒有了食物人們會餓死，過去的時代人們?yōu)榱耸澄锎筚M腦經(jīng)，

1、大白菜洗凈后片成薄片，木耳事先泡好洗凈備用，豬肉和胡蘿卜切片備用。

2、鍋里放油放一半的蔥姜蒜末和花椒大料粉炒香放入豬肉炒至變色。

3、放入木耳和白菜胡蘿卜翻炒，加入適量的水燒開。

4、鍋開后放入鹽，最后把剩下的蔥姜蒜末和味精放進去就可以了。

 大白菜(小白口)：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對于護膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒等，都有極大功效。我國中醫(yī)還認為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。