高壓鍋是現(xiàn)代人發(fā)明的一種神奇廚具，有了高壓鍋以后人們可以將任何難以做熟的食物進行烹飪，而且效果非常的好，像一些豬骨頭等等需要大量的時間來燉煮的食材經(jīng)過高壓鍋只需短短的時間就能夠做熟，因此，這是人們比較喜歡的廚具。那么，高壓鍋燉豬肉的做法有哪些呢？下面就來看看介紹吧。

做法一：

1.豬肉洗凈，切成塊。

2.土豆去皮洗凈后切塊，胡蘿卜洗凈后切塊。

3.蔥洗凈后切成小節(jié)，姜蒜去皮后，洗凈并菜刀拍開。

4.在炒鍋注入冷水，大火燒開，將牛肉放入，加少許料酒，燙熟后撈出。

5.將高壓鍋洗凈后，放入煮熟的牛肉、胡蘿卜、土豆、姜和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響十分鐘，即可關(guān)火。

6.等到高壓鍋冷卻后，打開鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。

做法二：

1.豬肉最好用五花肉，我用的是肘子肉

2.用醬油鹽，腌制一下，我腌半小時，要翻動

3.再放蔥段，大蒜，姜片

4.放肉類檔

5.熟了

6.切塊，站蒜泥

小貼士

最好用五花肉這個瘦肉很不錯，可惜肥的地方?jīng)]法吃。

從以上的介紹來看，高壓鍋燉豬肉的做法是比較多的，而且效果非常的好，高壓鍋燉的豬肉非常的軟，入口即化的感覺非常讓人興奮，可見，高壓鍋燉豬肉確實是一道非常獨特的美食，最后，建議在制作高壓鍋燉豬肉的做法可以放入一些香料來提味。