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幼兒肺炎的食療方法有哪些

幼兒肺炎的食療方法有哪些

孩子一旦患上肺炎就會出現(xiàn)很多的癥狀,給孩子的健康帶來非常嚴重的傷害,讓他們飽受著痛苦的折磨,應對肺炎的方法就是要注意疾病的治療,而且還要特別注意孩子的飲食才行,那么小兒肺炎患兒的飲食注意事項有哪些。

患肺炎的小兒消化功能會暫時降低,如果飲食不當會引起消化不良和腹瀉。根據(jù)患兒的年齡特點給以營養(yǎng)豐富、易于消化的食物。吃奶的患兒應以乳類為主,可適當喝點水。牛奶可適當加點水兌稀一點,每次喂少些,增加喂的次數(shù)。若發(fā)生嗆奶要及時清除鼻孔內(nèi)的乳汁。年齡大一點能吃飯的患兒,可吃營養(yǎng)豐富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多飲水。

(1)忌食多糖之物 糖分是一種熱量補充物質(zhì),功能單純,基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。

(2)忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質(zhì)多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質(zhì)。

(3)忌辛辣食物 辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。

(4)忌濫用退熱藥 剛發(fā)熱就用過多的退熱藥,不僅對機體不利,而且還可能掩蓋病情,延誤治療。因此,對發(fā)熱患兒應慎用退熱藥,且忌用藥過多,以防體溫驟降,大汗淋漓,發(fā)生虛脫。

(5)忌油膩厚味 肺炎患兒消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養(yǎng)得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子,以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應將上層油膜除去,乳母也應少吃油膩,以免加重病情。

(6)忌喝茶 肺炎患兒多有發(fā)熱,應忌喝茶水。因茶葉中茶堿有興奮中樞神經(jīng)的作用,可使大腦保持興奮狀態(tài),還可使脈搏加快,血壓升高。發(fā)熱時,機體處于正邪相爭的興奮階段,脈搏較快,飲茶后會刺激心肌,加重消耗,如此非但不能退熱,相反還會使體溫升高,誘發(fā)其他疾病。另外,茶中的鞣酸具有收斂作用,中醫(yī)認為不利于肌表的邪氣外散,對發(fā)熱的小兒也是不相宜的。

(7)忌生冷食物 若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食物,容易操作體內(nèi)陽氣,而陽氣受損則無力抗邪,病情也難痊愈,故應忌食,特別對有消化道癥狀的患兒更應禁忌。

(8)忌亂服用清熱藥 金銀茶、青果、板藍根沖劑等清熱藥,對肺炎患兒有益。但不能較長時間服用,特別對體質(zhì)較弱者,勿輕易服用清熱藥。否則,會傷及*正氣,使原來的癥狀加劇。

(9)忌用酸性藥物和食品 五味子、烏梅、維生素c、酸果、橘子、食醋等味酸,能斂、能澀、有礙汗出解表。

食療方法:

川貝燉梨

材料:雪梨5個、川貝三錢

方法:將雪梨去核去皮,川貝粉分別填入梨心,隔水蒸軟,趁熱食用。切記不要加冰糖蜂蜜等。

百合羹

材料:新鮮百合50克、粳米100克、紅棗幾粒。

方法:粳米浸泡后加紅棗,用大量水煲至米粒開花,加入切成細粒的百合,同煲半小時以上,看成品為羹狀即可。同樣不加調(diào)料,紅棗百合本身有淡淡甜昧。

青菜面湯

材料:新鮮時令青菜適量切碎、肉末少許、面條40克

方法:輕油煸炒肉末至熟后,下菜末略炒,起鍋待用。水一大碗,煮開后下面條煮軟,放青菜肉末混合,入調(diào)味料(口味不要太重,寧可偏淡)小火煮至湯成乳白,注意掌握湯量,較稀為好。

牛肉蛋花湯

材料:牛肉50克,雞蛋一個,榨菜末少許淀粉

方法:牛肉切細粒,輕油煸至斷生后加開水,一份牛肉三份水,慢火熬成兩份水,加入榨菜末。雞蛋打碎入鍋,攪成蛋花。入調(diào)味料,最后加調(diào)好的水淀粉即可起鍋。

家長朋友們一定要多去關注孩子的身體狀況,如果孩子出現(xiàn)了肺炎的癥狀,那么就要注意及時治療才行,并且還要特別的注意讓孩子遠離一些空氣不好的環(huán)境,一定要保持居室內(nèi)的衛(wèi)生和空氣清新,而且要讓孩子多喝一些水。