積極了解慢性膽囊炎的飲食療法，才能夠正確的認(rèn)識(shí)并控制，通常慢性膽囊炎的飲食療法很復(fù)雜，下面就是專(zhuān)家對(duì)慢性膽囊炎的飲食療法做出的介紹。

治療膽囊炎方法有手術(shù)治療法、非手術(shù)治療法和中醫(yī)治療法，中醫(yī)治療法比較適合慢性膽囊炎患者，中醫(yī)認(rèn)為，慢性膽囊炎大多數(shù)是肝膽郁熱、疏泄失常所致，采用中醫(yī)治療法比較好，而中醫(yī)治療法跟飲食卻有著很大的關(guān)系。

中醫(yī)認(rèn)為，慢性膽囊炎多為肝膽郁熱、疏泄失常所致。當(dāng)以清利肝膽、疏肝行氣、調(diào)理氣機(jī)為治。中醫(yī)辨證食治，一般分為以下幾型：

飲食停滯型 ：主要表現(xiàn)為脅肋疼痛、胃脘脹滿，或惡心欲嘔、大便不爽、苔厚膩、脈滑。當(dāng)以理氣消食、和胃導(dǎo)滯為治，可選用下列飲食治療方。

慢性膽囊炎的飲食療法：

1.山楂山藥餅：山楂、山藥、白糖各適量。將山楂去核，同山藥共蒸熟，冷后加白糖攪勻，壓為薄餅服食，1日1劑。

2.干姜胡椒砂仁肚：干姜、胡椒、砂仁各6克，肉桂、陳皮各3克，豬肚1個(gè)，調(diào)料適量。將豬肚洗凈，諸藥布包，加水同煮至豬肚爛熟后，去渣取汁飲服，豬肚取出切片，調(diào)味服食，2日1劑。

上述慢性膽囊炎的飲食療法是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的效果比較好的辦法，大家一定要積極認(rèn)識(shí)，當(dāng)然大家在把握了慢性膽囊炎的飲食療法之后，還需要正確了解飲食方法，恢復(fù)大家的健康。