食療是胃潰瘍預(yù)防和治療的重要環(huán)節(jié)，把握胃潰瘍食療方法能夠幫助患者盡早恢復(fù)身體健康，專(zhuān)家指出關(guān)于胃潰瘍食療方法，患者應(yīng)注意做到以下幾點(diǎn)，才能規(guī)避疾病傷害的發(fā)生。

鑒于胃潰瘍的發(fā)生于飲食密切相關(guān)的原因，專(zhuān)家指出：胃潰瘍患者可以通過(guò)胃潰瘍食療方法有效緩解胃潰瘍癥狀。胃潰瘍食療要求：胃潰瘍患者飲食應(yīng)該注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)均衡。因?yàn)樘峁┹^為充足且營(yíng)養(yǎng)搭配合理的飲食，才有助于病人的疾病趨于好轉(zhuǎn)。

胃潰瘍食療方法：

制訂合理的飲食制度吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說(shuō)話，不看書(shū)報(bào)，不看電視;保持思想松弛，精神愉快。在潰瘍活動(dòng)期，以進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的食物為好。平時(shí)應(yīng)堅(jiān)持一曰三餐規(guī)律進(jìn)食。

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。

胃的主要作用是消化日常進(jìn)食的食物，把握胃潰瘍食療方法能夠幫助大家緩解胃的壓力，專(zhuān)家指出很多時(shí)候由于人們飲食不合理，常常會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生，所以對(duì)胃潰瘍食療方法大家要格外關(guān)注。