胃出血是指胃黏膜的一部分或全部出現(xiàn)破裂而導(dǎo)致胃液、血液和其他消化道內(nèi)容物流出的一種疾病，是胃病中一種比較危險的病癥。此時該如何安排飲食是關(guān)鍵，下面將為大家介紹胃出血所需食物。

　　第一，可以吃一些高蛋白食品，如蝦、瘦肉、雞肉、蛋類等，這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)，易于消化，并可滿足身體需要的營養(yǎng)。當(dāng)然，也要避免過度食用，以免過多的蛋白質(zhì)加重胃部負(fù)擔(dān)。

　　第二，多食用含有維生素C的食物，如柿子椒、芹菜、西紅柿、蘋果、橙子等。維生素C有很好的抗氧化作用，可以幫助身體恢復(fù)健康，并有輔助止血的作用。但需要注意，這些食物中的酸性成分，會刺激胃液的分泌，所以不能食用過多，否則會加重胃出血的癥狀。

　　第三，多食用含有維生素K的食物，如菠菜、韭菜、萵筍、芥菜、豆芽等。這些食物中含有豐富的葉綠素，可以促進(jìn)血液凝結(jié)，有益于止血。

　　第四，可以適量吃一些含有高纖維素的食物，如粗糧、糙米、麥片、玉米等。這類食物能夠刺激腸道蠕動，加速食物通過腸道，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，有助于恢復(fù)胃腸道功能，但需要注意，不能食用過多，否則易引起腹瀉。

　　最后，要限制飲食中的辛辣、刺激性、油膩等食物，如辣椒、生姜、蒜等，這些食物容易刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致胃部不適以及胃腸道痙攣等。

　　總之，胃出血時需要合理安排飲食，多吃易于消化、富含營養(yǎng)的食物，少吃辛辣、油膩等刺激性食品，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，幫助身體恢復(fù)健康。同時，也需遵循醫(yī)生的治療建議，積極配合治療，促進(jìn)康復(fù)。