胃潰瘍的飲食療養(yǎng)方法需要患者把握，對于胃潰瘍患者恢復(fù)來說，預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)，只有正確把握胃潰瘍的飲食療養(yǎng)方法，才能夠幫助大家盡早恢復(fù)身體。

胃潰瘍患者在日常中，應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)�瘍面血管擴(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正�；顒�(dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。

對上述胃潰瘍的飲食療養(yǎng)方法，希望患者能夠正確的了解，只有正確了解胃潰瘍的飲食療養(yǎng)方法，才能夠幫助患者盡早恢復(fù)身體健康，以規(guī)避疾病不必要麻煩的發(fā)生。