提起酒精肝大家都不陌生，在平時的生活中我們要怎樣去更好的預防酒精肝的產(chǎn)生呢?酒精性肝病是長期酗酒所致酒精中毒性肝臟疾病，包括酒精性肝類、脂肪肝和酒精性肝硬化，80%～90%的肝硬化病因是由飲酒所引起。下面就介紹一下七個治療酒精肝的食療秘方。

如果患有酒精性肝病，在飲食上要注意什么，只要不喝酒就行了嗎，。我爸爸一年前患有肝病，伴隨有膽囊結(jié)石。經(jīng)過治療已經(jīng)好轉(zhuǎn)，現(xiàn)在在家調(diào)理，希望不要復發(fā)或者加重。

回復：

陳杰波大夫：

下面介紹的酒精肝的注意飲食18條措施，在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的：

1酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。

2.選用去脂牛奶或酸奶。

3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。

4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。

5.不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

6.忌食煎炸食品。

7.不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。

11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應限制。

12.每天攝入的鹽量以5——6克為限。

13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

16.晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。

17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。

以上的幾種就是在平時飲食中酒精肝患者應該注意的事項，可以治療酒精肝產(chǎn)生的幾種的幾種食療方法，在平時的飲食中我們只要加倍注意就能保證并發(fā)癥的出現(xiàn)。