一日三餐是我們生活中所必需的啊，可以通過一日三餐方面的調(diào)節(jié)達(dá)到治愈疾病的目的，一些慢性咽炎患者，要注意，通過食療的方法來治愈，沙參玉竹蒸鴨、益壽銀耳湯、青龍白虎湯都是比較好的食療方法，下面我們來具體的了解一下吧。

沙參玉竹蒸鴨

用料：老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。制法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時(shí)即可。特點(diǎn)：鴨肉香、味鮮美，微苦。效用：滋陰清熱、利咽潤喉、潤腸通便。

益壽銀耳湯

用料：干銀耳15g，枸杞子15g，龍眼肉15g，冰糖150g。制法：銀耳用溫水泡脹，洗凈泥沙，去除黑根，用開水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗凈，置小碗內(nèi)蒸熟，龍眼肉切丁。清水1500g，置火上燒沸。加入冰糖，溶化后再放入銀耳、枸杞子、龍眼肉，煮沸片刻，入碗。特點(diǎn)：銀耳軟糯，湯液酸甜適口。效用：補(bǔ)腎強(qiáng)身、養(yǎng)陰潤咽。

利咽茶飲：雙花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，開水沖泡頻服。清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參各50克，搗碎混勻，每日3次，每次服15克左右，以沸水沖飲。

青龍白虎湯

用料：青果5枚，蘿卜1個(gè)。制法：蘿卜切片與青果共煮30分鐘，取汁代茶。效用：清熱瀉火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

慢性咽炎患者的飲食禁忌有哪些呢?

⒈少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物。

盡量少吃油條、麻團(tuán)、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

⒉經(jīng)常飲用一些利咽生津的食療飲品。

綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑�？汕鍩崂�咽，潤肺生津。

百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑�？汕鍩釢櫡�，養(yǎng)陰生津。

⒊多攝入富含B族維生素的食物。

動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，這些食物要少吃，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

⒋吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。

如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。

由此可見，慢性咽炎患者在飲食方面的禁忌還不真不少，當(dāng)然了這些禁忌主要是為了，讓患者能夠更早的擺脫慢性咽炎的困擾，希望大家對(duì)不能吃的食物要忌口，避免病從口入，可以多吃一些富含維生素的食物，修復(fù)受損部位，�；颊咴缛湛祻�(fù)。