引起濕疹疾病有哪些飲食因素呢？大家都知道多少呢？認(rèn)識到這些飲食因素知識對以后的病情是很有幫助的。還不懂的朋友請聽下面詳細(xì)解說。希望對你有幫助。

人類的食物品種極多，一般可分為植物類，動物類，礦物類，在近代的食物中還經(jīng)常應(yīng)用一些化學(xué)合成的食物如糖精，醋酸，枸櫞酸，香精，合成染料等，這些食物可引起食物的變態(tài)反應(yīng)，從而導(dǎo)致濕疹的產(chǎn)生，有文獻(xiàn)報道，在我國容易引起變態(tài)反應(yīng)的食物主要有富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，雞蛋等;海產(chǎn)類食物，如蔥，蒜，洋蔥，羊肉等;具有特殊刺激性的食品，如辣椒，酒，芥末，胡椒，姜等;某些生吃的食品，如生蔥，生蒜，生西紅柿，生食的某些殼類果實(shí)，如杏仁，栗子，核桃以及某些水果，如桃，葡萄，荔枝，香蕉，菠蘿，桂圓，芒果，草莓等;某些富含細(xì)菌的食品，如死魚，死蝦，死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇，酒糟，米醋等;某些富含蛋白質(zhì)而不易消化的食品，如蛤蚌類，魷魚，烏賊等;種子類食品，如各種豆類，花生，芝麻等，這些食物除了引起食物變態(tài)反應(yīng)外，近代食物生化研究發(fā)現(xiàn)，在香蕉的皮中可以分離出組胺物質(zhì)，在香蕉，菠蘿，茄子，葡萄酒，酵母中含有很高的組胺成分，雞肝臟，牛肉，香腸內(nèi)亦含有相當(dāng)高的組胺，而導(dǎo)致濕疹的發(fā)生。

上面是我們?yōu)榇蠹医庹f的濕疹疾病飲食因素。如果大家能夠過早的認(rèn)識到這些知識的話，就可以避免濕疹疾病的發(fā)生，如果發(fā)現(xiàn)家中有以上類型的濕疹疾病的話，請及時到醫(yī)院就診，以免錯過最佳治療時期。