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心臟病應該吃什么食物好

心臟病應該吃什么食物好

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不穩(wěn)定心絞痛和急性心肌梗以流質飲食為主

對于因不穩(wěn)定心絞痛和急性心肌梗死而住院的患者,在癥狀尚未緩解時,進餐可能導致癥狀加重,甚至惡心嘔吐。因此,在心臟病發(fā)作后應暫時禁食6~12小時。如果饑餓感明顯,可以少量吃些較清的稀飯。12~24小時后,如果患者心絞痛癥狀緩解、生命體征穩(wěn)定,可以改為半流食,如稀飯、湯面、雞蛋羹、素餛飩等清淡易消化的飲食,以每次200~300克、每日3~4頓為宜。3~5天后,如果病情穩(wěn)定,可以逐漸過渡到正常的一日三餐。每餐量是既往量的1/2到2/3,仍應以清淡易消化食物為主。另外,多食粗纖維蔬菜水果,保持大便通暢十分重要。如果大便干燥、秘結,很容易引起排便困難,而心臟病患者因大便時用力過大造成猝死的悲劇并不鮮見。

心臟病患者避免食用過多脂肪

由于脂肪(主要是低密度膽固醇)在動脈粥樣硬化的發(fā)生發(fā)展過程中起著中心環(huán)節(jié)的作用,因此談到心臟病患者的飲食問題,首先就要談到脂肪攝入的問題。對于心臟病穩(wěn)定期的患者,飲食應提倡多樣化。但要避免食用過多的動物性脂肪和動物內臟,少食油炸食品(即使是用植物油炸的食品也應少食)。應盡量在家進餐,減少在外就餐,這樣才便于控制每日油脂的攝入。#p#副標題#e#

心臟病患者多吃蔬菜

心臟病患者每日應有新鮮蔬菜、水果。肉、蛋、奶也必不可少,但要適量,并盡量選擇瘦肉。如果是養(yǎng)殖的雞鴨,則應去皮。對于體重超重、血脂異常者,素食1~2個月是有益的。有飲白酒習慣的,應逐漸改為飲適量紅酒。暴飲暴食和偏食都是不利于健康的,而且可能誘發(fā)急性心肌缺血。對于那些家族性血脂異常的患者,需要在醫(yī)生監(jiān)測下長期用藥物控制血脂水平。

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