奇:防胃潰瘍的小竅門--吃面食

　　胃潰瘍是一種常見的胃腸疾病，患者多表現(xiàn)為腹痛、食欲減退、消瘦等癥狀。在中醫(yī)上，胃潰瘍屬于“胃脘痛”、“肝胃氣痛”、“心口痛”等范疇。根據(jù)不同的表現(xiàn)，基本分為肝氣犯胃、脾胃虛寒、脾虛血瘀等類型。在飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)選用易消化吸收、營養(yǎng)價值高的保護(hù)性飲食。如蛋類、瘦肉類、魚類、動物肝、蔬菜等；主食可以飲牛奶，吃面食、稀飯、軟飯等。其中，面食中含堿成分，有中和胃酸的作用，對潰瘍胃酸過多者尤為適用。

　　此外，胃潰瘍患者還應(yīng)注意避免過饑過飽，多吃燉、煮、熬、蒸的食物，忌用油煎油炸食品，忌飲濃茶、酒和含酒精的飲料，不要吃辛辣、生冷及易產(chǎn)氣的食物。

　　如果分類更細(xì)致，以下方子可供依據(jù)：

　　脾胃虛寒型：肉桂3克，鮮山藥片50克，蓮子20克，大棗10枚，白糖適量。肉桂水煎取汁，入山藥、蓮子、大棗煮酥爛，加白糖適量調(diào)味即可。每日1劑，分2次服用，2-3周為1療程。具有健脾補(bǔ)心、補(bǔ)中益氣、溫經(jīng)止痛等功用。

　　脾虛血瘀型：鮮藕汁30毫升，三七末10克，雞蛋1個，鹽、味精各適量。前2味加水適量煮沸，加入攪碎雞蛋及調(diào)料，煮成蛋花湯即可。每日1劑，佐餐當(dāng)湯服用，10-15天為1療程。具有益氣健脾、活血化瘀、護(hù)肝止血等功用。

　　肝氣犯胃型：佛手柑15克，粳米100克，冰糖適量。佛手柑水煎取汁，入粳米煮成粥，加入冰糖煮溶即成。每日1劑，分2次服用，20天為1療程。具有健脾養(yǎng)胃、理氣止痛等功效。

　　總之，針對不同癥狀的胃潰瘍患者，應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)理，多吃容易消化吸收的食品，避免過饑過飽，忌食刺激性食物和飲料，不要過度勞累，保證充足睡眠，這些搭配使用對于防治胃潰瘍癥狀和康復(fù)都有一定作用。