牛奶與香煙胃潰瘍者碰不得

　　胃十二指腸潰瘍一直是胃腸疾病中的常見病之一。對(duì)于胃十二指腸潰瘍患者來(lái)說(shuō)，細(xì)心的飲食安排可以在疾病治療和康復(fù)過(guò)程中發(fā)揮不可忽視的作用。在飲食上需要特別注意的是，牛奶和香煙是兩種對(duì)胃潰瘍患者有極大不利影響的物品。

　　首先來(lái)說(shuō)香煙。吸煙后胃酸分泌增加使胃內(nèi)容物的液體成分加速排到十二指腸，這對(duì)潰瘍的愈合極為不利。事實(shí)上，很多長(zhǎng)期吸煙的胃潰瘍患者的疾病進(jìn)程比較復(fù)雜，且治療難度大，最后常常演化成癌癥，甚至死亡。

　　其次是牛奶。很多潰瘍病人都有喝牛奶減輕胃酸刺激的習(xí)慣。事實(shí)上，對(duì)于潰瘍病人來(lái)說(shuō)，喝牛奶可能會(huì)引發(fā)逆刺激，導(dǎo)致胃酸分泌增加，加重潰瘍的癥狀。有些人吃過(guò)牛奶后感到舒適、消化良好，并認(rèn)為牛奶有助于治療胃潰瘍，但實(shí)際上，牛奶與潰瘍并無(wú)直接關(guān)系。雖然牛奶不會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，但它也不會(huì)加速胃潰瘍的愈合。

　　在飲食上，胃潰瘍患者需要注意以下幾點(diǎn)。首先要禁食酒、辛辣食物，過(guò)酸食物、咖啡等，這樣可以避免導(dǎo)致大出血或胃穿孔。其次需要禁食對(duì)胃粘膜有損害的藥物，如消炎痛、紅霉素、利血平等。同時(shí)，在進(jìn)食時(shí)情緒要放松，少說(shuō)話，細(xì)嚼慢咽，進(jìn)食要定時(shí)、定量，避免過(guò)飽過(guò)饑，以保證胃有規(guī)律的收縮、蠕動(dòng)及排空，更重要的是保證消化液有規(guī)律的分泌，從而有利于潰瘍的愈合。進(jìn)食前喝一口湯，這相當(dāng)于運(yùn)動(dòng)前的準(zhǔn)備活動(dòng)，進(jìn)食后喝一些湯水，這樣對(duì)消化有益，飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，否則會(huì)影響胃的消化功能，也不利于潰瘍愈合。

　　潰瘍病發(fā)作期要做到少吃多餐，特別是十二指腸潰瘍患者，胃酸偏高，常表現(xiàn)饑餓痛、夜間痛，“多餐”飲食能保證胃內(nèi)不斷有食物來(lái)中和稀釋胃酸，起到“止痛”作用。潰瘍病發(fā)作時(shí)可吃流質(zhì)或半流質(zhì)食品，合并有嘔血時(shí)要暫時(shí)禁食。此外，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，淮山、苡仁、云苓、白蓮、大棗等，既能補(bǔ)脾胃，促進(jìn)潰瘍的好轉(zhuǎn)和愈合，又能增進(jìn)食欲。對(duì)于治療胃十二指腸潰瘍，可以用綠豆30克，豬苦膽1個(gè)，用膽汁浸綠豆1日，取豆曬干，研為細(xì)末，每日1次，每次服3克，這對(duì)胃潰瘍有一定的緩解作用。

　　總之，胃潰瘍患者需要注意遵循健康的飲食習(xí)慣，避免攝入對(duì)胃粘膜有損害的食物和藥物，同時(shí)也要保持心情舒暢，有充足的休息和良好的作息習(xí)慣。如果病情不穩(wěn)定，一定要及時(shí)就醫(yī)，接受規(guī)范的治療。