肺結核的出現會讓患者出現咳嗽的癥狀，嚴重的話還會咳血，可見肺結核是一種不可以小看的疾病，我們要注意進行該病的預防，如果患病以后，就要調整自己的飲食，那么肺結核患者的飲食注意事項有哪些呢，來看看就知道了。

肺結核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素a、b、c、d豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。

主要以適應肺結核患者飲食為主。指導病人增加營養(yǎng)，進食富含動物蛋白的雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質的動物蛋白食品占進食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營養(yǎng)物質的過量攝入，增加肝臟負擔。對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導其應避免進食過高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復。進食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

肺結核病人應少吃菠菜。菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，是*健康的益友，但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入*后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成*缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣*就可減少一些草酸的攝入。

約有10%的感染結核菌者可能發(fā)生肺結核病，發(fā)病與否主要取決于感染者的抵抗力和感染結核菌的數量。降低發(fā)病風險的方法有：

1.生活有規(guī)律。避免長期過勞和精神緊張，飲食均衡，適當進行鍛煉，增強抵抗力。

2.預防與結核病有關的相關疾病。如糖尿病，可使結核病發(fā)生機會增加4倍。又如艾滋病，可使結核病發(fā)生機會增加30倍。其他如矽肺、胃腸道疾病、腫瘤、器官移植、長期使用糖皮質激素等。

3.改變不良生活習慣。①戒煙。吸煙數量越大，患結核病機會越多。吸煙引起的咳嗽、咯痰還容易掩蓋肺結核癥狀，影響肺結核的及時發(fā)現和治療。②限酒。大量飲酒可導致營養(yǎng)不良和抵抗力下降，同時酒可損傷肝臟，一旦患結核病，可增加抗結核藥對肝臟的毒性而影響治療。③避免長期熬夜。

4.對高發(fā)人群進行預防性治療。預防性治療的重點對象是新發(fā)現的排菌肺結核病人家庭內受感染的兒童，特別是5歲以下兒童和結核菌素試驗反應≥15mm或有水皰的成員。

綜上所述，大家應當非常清楚的認識到了肺結核的飲食注意事項有哪些了，患上肺結核以后，患者的飲食是非常挑剔的，如果飲食方面不當的話就會加重患者的病情，帶來非常嚴重的傷害，并且還會危及到他們的生命。