生活中的飲食各異，飲食的種類非常多，男性飲食當(dāng)中經(jīng)常 會(huì)出現(xiàn)黑木耳，黑木耳給我們帶來(lái)的好處非常多，給男人的身體健康也帶來(lái)了很多的好處，既然它好處這么多，那么你們知道黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?下面就和小編一起來(lái)了解。

黑木耳的好處有很多，我們要一一了解。黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因?yàn)樗�所含的植物堿具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道。

既然黑木耳有這么多的好處，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?黑木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷’和素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。黑木耳是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素B_2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為 素中之葷。 上一頁(yè) 1 2 下一頁(yè)