3道美味甲魚(yú)食譜,滋補(bǔ)又養(yǎng)腎營(yíng)養(yǎng)保健
甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都選擇了它,特別是男人,多吃甲魚(yú)還能有效的補(bǔ)腎壯陽(yáng),效果非常棒。今天健康小編要為大家介紹的事3道美味的甲魚(yú)食譜,不僅把甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)完全保留住,還非常美味哦,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
1、紅燒甲魚(yú)
【制作過(guò)程】
1.甲魚(yú)殺后放血,用開(kāi)水燙一下,用小勺刮去外皮,改成塊。香菇大的一破兩開(kāi)。冬筍切片,云腿切片。
2.甲魚(yú)用蔥、姜、料酒氽過(guò)。
3.原鍋上火注入油,煸蔥、姜、蒜、放醬油、料酒,再放湯與甲魚(yú),大火開(kāi)鍋后打去浮沫,改小火,放香菇、筍片,燒到甲魚(yú)快熟時(shí)放火腿,待甲魚(yú)能脫骨時(shí)嘗味放味精收汁,見(jiàn)汁濃放香油,裝盤(pán)即成。
【醫(yī)評(píng)】單純性糖尿病患者宜適量食用。
【營(yíng)養(yǎng)成份】熱量千卡386蛋白質(zhì)克36.7脂肪克36.6碳水化合物克7.0維生素A微克鋅毫克6.1膳食纖維克2.6維生素E毫克3.61鐵毫克7.6胡蘿卜素微克維生素B1毫克0.28鈣毫克61煙酸毫克7.3維生素B2毫克0.96。 上一頁(yè) 1 2 3 下一頁(yè)
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