如果在治療肺結核的時候，能夠對同一類患者進行隔離治療，那么治療的效果顯然會較為理想，不過，即使肺結核患者需要進行隔離治療，如果沒有找到自己患病的初期癥狀，那么對肺結核的治療依然會有影響，肺結核的飲食方法：

高熱能，結核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡左右。輕體力勞動者每公斤體重40千卡，全日2400千卡左右。

高蛋白，質因病人蛋白質消耗多，且蛋白質是修補組織的重要營養(yǎng)素，有益病灶愈合，病體康復。所以，結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重 1.2～1.5克，每天的總進量為80～100克，其中優(yōu)質蛋白質如肉、禽、水產品、蛋、乳及大豆制品應占總蛋白質攝入量的50%以上。

高維生素，應重點補充維生素A、B、C、D。維生素A能增強機體免疫力，維生素D能促進鈣吸收，維生素C有利于病灶愈合和血紅蛋白合成，B族維生素有改善食欲的作用，其中維生素B6可對抗由于使用異煙肼治療而引起的副作用。

新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。此外，乳、蛋、內臟等食品含維生素A豐富，酵母、花生、豆類、瘦肉等富含維生素B6。二禁禁止吸煙和飲酒。吸煙會增加對呼吸道和消化道的刺激;飲酒能使血管擴張，加重患者咳嗽、咯血等癥狀。

另外，患者平時飲食也要注意鈣和鐵的補充。鈣是結核病灶鈣化的原料，牛奶中所含的鈣量多質優(yōu)，患者每日應飲奶250～500克。鐵是制造血紅蛋白的必備原料，咯血、便血者更要注意補充。

適合肺結核患者的飲食：

西芹炒蘑菇

西芹有很高的藥用價值，可用于高血壓、血管硬化、神經衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅風散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補"腳骨力"，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸，營養(yǎng)價值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對*攝取維生素D。另外，蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預防貧血癥的功能。

做法：將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。

多吃一些豬肺，對于我們預防肺結核是很有幫助的，可是，肺結核患者不能因為這些食物對預防肺結核有幫助，就經常吃，這樣只會影響到食物營養(yǎng)的吸收。平時患者應該注意一些食物的選擇，避免出現(xiàn)嚴重的后果。