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牛奶屬于發(fā)物嗎

王燕主任醫(yī)師

中醫(yī)學(xué)中日友好醫(yī)院

牛奶不屬于發(fā)物。發(fā)物一般是指富含營(yíng)養(yǎng),但容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)某些疾病或使某些疾病加重的食物。而牛奶是日常生活中常見的食物,含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分,比如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質(zhì),還含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。平時(shí)適量飲用牛奶,可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng),從而提高免疫力和抵抗力,幫助身體恢復(fù),并不會(huì)影響疾病的恢復(fù)或者誘發(fā)疾病,因此并不是發(fā)物。

但是,牛奶屬于蛋白質(zhì)含量豐富的飲品,如果喝得過(guò)多,則可能會(huì)影響消化系統(tǒng),導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等情況,所以平時(shí)應(yīng)該注意攝入量,不要一次性喝得過(guò)多。

在日常生活中,除了喝牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以外,還可以多吃一些新鮮的水果、蔬菜,如獼猴桃、生菜、香蕉、西紅柿等,避免大量進(jìn)食刺激性較大的食物,比如辣椒、生姜、大蒜等。平時(shí)可以適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),比如跑步、跳繩、游泳等,有助于身體恢復(fù)。

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