?????♂?如果身邊有人貧血，你覺得你應該怎么做？很多人第一時間會想到食療，其中就包括多吃一些含鐵豐富的食物，比如豬肝。

??豬肝的好處比較多，具有補血作用，豬肝也有很多做法，比如蔥香煎豬肝、麻油番茄豬肝湯、鹽水豬肝等，做起來都好吃，大家可以嘗試一下。（詳見圖）

有些人表示，自己不愛吃豬肝，因為有一股腥臭味。這其實是沒有清洗干凈導致的，這里也給大家傳授一下怎么清洗豬肝。（詳見圖）

??當然，豬肝雖然有補血的作用，但也不能過量食用。過量食用豬肝可能會導致膽固醇攝入過多，對身體健康造成不利影響。

??另外，并不是所有人都適合食用豬肝。比如患有高血脂、高血壓、肝病等疾病的人，應該在醫(yī)生的指導下合理食用。

??最后，我想說的是，飲食調理只是補血的一個方面。如果貧血癥狀比較嚴重，還需要及時就醫(yī)，進行相應的治療。