食物通常只能輔助降低膽固醇和血脂，一般有魚類、堅果、豆類、蔬菜、水果等，如果存在高膽固醇、高血脂的情況，建議及時就醫(yī)。
1.魚類：日常生活中常見的鮭魚、鱈魚、三文魚等魚類食物都富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的甘油三酯和膽固醇水平，起到降血脂作用。
2.堅果：如杏仁、腰果、核桃等堅果，可以為人體補充不飽和脂肪酸、膳食纖維等，對于降低膽固醇、血脂有一定效果。
3.豆類：適量吃黃豆、黑豆、綠豆等豆類食物，有利于增加腸道中膽固醇的排泄，減少脂蛋白的合成，輔助改善血脂異常。
4.蔬菜：通常多吃胡蘿卜、黃瓜、茄子等蔬菜，不但有利于避免脂肪攝入過多，還可幫助促進胃腸蠕動，抑制膽固醇的吸收。
5.水果：適量吃蘋果、獼猴桃、葡萄等水果，一般可以阻止血管壁中血栓的形成，輔助降低血脂。
平時通過爬山、散步、游泳等方式適度運動，也有利于身體健康的維護。